Crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor irresistível do Palmito Casa do Palmito.
Ingredientes:
1 vidro de Palmito Casa do Palmito (escorrido e picado)
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar (se preferir assar não precisa do óleo)
Modo de preparo:
1. Escorra o palmito, pique bem miudinho e coloque em uma tigela.
2. Adicione o ovo e a farinha de trigo, misturando até ficar homogêneo.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa até a massa se soltar do fundo da tigela.
4. Com uma colher, pegue pequenas porções e passe na farinha de trigo.
5. Enrole os bolinhos e frite/asse até dourar.
✨ Dica: Sirva com um molho de sua preferência para realçar ainda mais o sabor!