Torta de Palmito de Liquidificador

 

 

 

 

 

 

 

Receita fácil, prática e deliciosa com o toque especial do Palmito Casa do Palmito. Cheia de sabor e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda na cozinha hoje mesmo!

Ingredientes

Massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 ovos;
• 3 xícaras (chá) de leite;
• 1 pacote de queijo parmesão;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio

• fios de azeite extravirgem;
• 1 vidro de Palmito Casa do Palmito (escorrido e picado);
• 1 cebola picada;
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada;
• 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas;
• 2 tomates sem sementes picados;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. Para o recheio, refogue a cebola com o azeite e em seguida acrescente os outros ingredientes e refogue por mais 2mim.
2. Para a massa, bata no liquidificador os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Coloque metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo parmesão.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar.

Por: Rosana Ferreira